| 瑜伽的饮食习惯 |
| 文章来源：亚洲瑜伽网 点击数： 更新时间：2006-8-26 2:25:24 热 |
字体大小： 缩小 正常 放大
|
|
食物种类
瑜伽哲学认为, 食物同时具有生理上和心理上的作用。有些食物对身心有益, 而另外一些食物则对身心有害。瑜伽把食物分为三类：
变性性食物
即刺激性食品, 还含有咖啡因。它们在提供热量的同时也刺激身心。刺激性食品包括洋葱、大蒜、辣椒, 以及任何具有强烈味道如甜、酸、苦、辣、咸的原料或作料。如果消耗过多刺激性食品, 内分泌和神经系统将受到刺激, 使大脑激动起来, 从而与瑜伽的平静知足状态背道而驰。
惰性食物
即压抑性食品, 这类食物扰乱身心安宁, 使人易怒、易妒, 变懒惰萎靡等。它们具有一定的抑制作用, 让我们丧失能量, 毒害我们的身体系统。惰性食物包括不新鲜的、没味道、腐烂或过熟的食品, 例如罐头、冷冻、经过加工或含防腐剂的食品, 肉类和酒精类饮品。
悦性食物
即健康食品, 给身心带来纯凈和偷悦, 促进生长。这种食品非常干凈鲜活, 如新鲜水果和蔬菜、坚果、种子、豆制品、粮食、奶制品和蜂蜜。
健康饮食习惯
坚持只进食奶制品、蔬菜类食品, 包括水果、蔬菜、坚果、种子、谷类、豆类和奶制品, 而不吃刺激性和压抑性食品。其实健康饮食中最重要的一点是: 尽量在食品处在最自然状态时摄取它。
* 摄取大量水果、蔬莱和豆制品。
* 选择新鲜的食品, 不要摄入冷冻、加工或处理过的农产品和罐头。
* 适量地摄取坚果和种子类食品, 它们能提供身体必需的脂肪酸和蛋白质。
* 尽可能地选择全麦面包或面条。
* 选择原汁原味的酸奶酪。
* 用蜂蜜取代白糖, 用枣和干果制品取代甜品。如果有可能, 用长豆角代替巧克力。
* 摄入各种不同的食品。
* 避免经过防腐处理、加入色素和填加剂的食品。
* 避免油腻或油炸过的食品
* 减少红肉和鸡肉的摄取, 主要摄取鱼肉, 因为鱼肉更容易消化。如要吃鸡肉和鸡蛋, 选择在农场自由放养的那种。
* 缓慢仔细地咀嚼食物。
* 适量进食, 以八分饱为适。
* 每次进餐之间应留出足够的时间。
* 戒掉吸烟、喝酒、摄取咖啡因和任何其它刺激性或压抑性食品的习惯。这些物质会阻碍你修炼瑜伽的进程, 也会妨碍到你的健康。
斋戒
从健康的角度来说, 在一天左右的时间里不摄入任何固体食品对身体系统有滋补的功效。它能让消化系统得到休息, 从而保留更多能量来清理身体重要器官, 给这些器官解毒。
高级瑜伽修炼者可以很长时间不摄入任何固体食品, 但是普通人应该适量地进行斋戒。你可以选择每周或每月中的一天, 只进食水果和液体, 或仅仅是液体。
|
|
| |
上一篇文章： 瑜伽锻炼与食物的关系
下一篇文章： 瑜珈素食 |
| 【发表评论】【加入收藏】【告诉好友】【打印此文】【关闭窗口】 |
