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瑜伽饮食的讲究(图文)
文章来源:亚洲瑜伽网   点击数:   更新时间:2006-8-26 2:25:34        
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    水果:瑜伽修行者最欣赏的食物就是水果。

  他们认为水果含有的生命力量最高。水果也富含营养、可以生食、未经处理、易于消化,而且能白日提供不含毒素的快而持久的能量,难怪瑜伽修行者最爱水果。

    蔬菜:

    瑜伽修行者认为诸如西洋生菜、花椰菜、西兰花等绿色植物在蔬菜中含有最高的生命力量。

  新鲜食物:瑜伽强调食物要尽可能新鲜。

    这是说,我们应该多吃新鲜水果与,少吃冷冻与罐装的食物。冷冻食物不太糟,因为酵素仍被保存着,但是罐装食物已经加热过,破坏了许多维他命、矿物质与酶。

  酒精:瑜伽修行者滴酒不沾

  因为他们认为酒会降低他们那微妙的身体(死后仍然存在的灵体)的振动。这样便违背了瑜伽的目的,因为瑜伽目的在于增加振动水平,以便慢慢开展高级自我。

    生食:瑜伽修行者也指出,我们应该多吃生的食物

  例如水果、沙律、生的坚果与豆芽。他们认为,烹调令食物失去大多数生命力量及其原味。由于失去原味,我们就会加上盐、香料与调味品,而这些添加物常常制造更多的问题。现代科学完全同意这个观点。

    食物温度:瑜伽也注意到食物温度。

  瑜伽修行者表示,食物不应该太燙或太冷。他们认为太燙或太冷的食物与饮料会伤害喉咙组织。现代科学也同意比点,并认为饮食太燙或太冷可能刺激喉咙至患癌症的程度。

    饮食行为注意

  瑜伽修行者格外强调慢慢吃,甚至认为这比选择正确食物还重要。他们表示,如果吃得太快,即使有营养的食物也无法适当的消化。也就是说,吃得太快,除了得不到全部营养以外,还会为体内创造毒素。

  即使你吃下不很有营养的食物,只要慢慢吃而且你的消化系统又因瑜伽修习而健康,那么身体仍能吸收食物中每一滴养分,除去所有的毒素。当然,最聪明的方法还是慢慢咀嚼营养食物。


 
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